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Si insiste en quere adelgazar, el consejo que le doy es que coma tanto como quiera,
pero no se lo trague.(Harry Secombe)

La felicidad radica, ante todo, en la salud.
(George William Curtis (1824-1892)

NUESTROS VINOS DEL AÑO: EDICIÓN XVI


NUESTROS VINOS DEL AÑO: EDICIÓN XVI
Tradiciones antiguas y de nuevo cuño

ELMUNDOVINO
Viñas viejas de Riscal en Rioja Alavesa.
Los premios anuales de EL MUNDO y elmundovino, en su decimosexta edición, colocan en los tres puestos de honor una de las bodegas fundacionales de Rioja, con siglo y medio de historia, una finca vitícola que en dos decenios se ha alzado al liderazgo en las Rías Baixas y un apasionado equipo investigador y descubridor, el que forman Eduardo Ojeda y Jesús Barquín, que en sólo cuatro años han sabido sacar a los vinos generosos y dulces de Andalucía de su incomprensible ostracismo, como nadie lo había logrado desde hace decenios. Nuestros Vinos del Año son Marqués de Riscal 150 Aniversario Gran Reserva 2001 Herederos del Marqués de Riscal (DOC Rioja), Selección de Añada 2004 Pazo de Señorans (DO Rías Baixas) y La Bota de Palo Cortado nº 17 Bota Punta Equipo Navazos (DO Jerez y Manzanilla de Sanlúcar).
Estos premios y las 12 menciones de honor pretenden resaltar este año la tradición sin telarañas, la búsqueda del terruño -ya sea en zonas famosas o en regiones casi olvidadas- y la innovación inteligente a partir de esos compromisos con tradición y terruño: crianza prolongada del albariño; embotellado por separado de una bota punta de vino generoso, siempre diferente de las demás; grandes reservas riojanos que no sólo son suaves y terciarios sino que mantienen fruta, vigor y frescura; tintos gallegos tomados cada vez más en serio; originalidad y complejidad nacidas de la unión de una casta autóctona como la mantonegro y tres internacionales; prioratos que resaltan de nuevo aquella mineralidad que algunos habían olvidado...

Cada año premiamos un tinto, un blanco y un tercer vino que puede ser un espumoso, un generoso o un dulce. Cada año también recordamos que estos premios y estas menciones de honor no se atribuyen necesariamente a los 'mejores vinos del año' en sentido absoluto, sino que también pueden recompensar la personalidad, la innovación o una extraordinaria relación calidad-precio.

Con el Gran Reserva 2001, como con otros vinos recientes (como ese 2003 de Barón de Chirel, heredero de las antiguas Cuvées Médoc de la casa), Francisco Hurtado de Amézaga y el equipo técnico de Riscal nos vuelven a recordar que, en estos grandes vinos, se puede mantener en el siglo XXI ese estilo, más frutal y concentrado, sin perder ninguna elegancia por ello, muy propio del terruño de la Rioja alavesa, que siempre distinguió a los grandes vinos clásicos de la casa frente a otros igualmente tradicionales de Rioja, y eso ya en los años 20, 30, 40 o 50 del siglo pasado, como hemos tenido el privilegio de comprobar varias veces.

Desde que casi por casualidad naciese (añada 1995) en Pazo de Señorans el nuevo estilo de albariño criado cerca de tres años en acero inoxidable, Marisol Bueno y su enóloga, Ana Quintela, habían elaborado ya diez cosechas contando con este 2004 con el que alcanzaban quizá la expresión más completa hasta la fecha de ese estilo complejísimo e intenso que es el de uno de los escasos vinos blancos españoles que podría aspirar a una clasificación de 'grand cru' a la altura de los mejores de la Europa más septentrional.

Finalmente, el palo cortado Bota Punta nº 17 procede de las Bodegas Rey Fernando de Castilla, y el embotellado consta de sólo 660 medias botellas. Barquín y Ojeda explican que, en este caso, la bota de vino generoso situada en el extremo de una andana o un cachón ('bota punta') ha adquirido con el tiempo un carácter singular frente a sus compañeras de solera o de criadera porque es costumbre en ciertas bodegas que, después de cada saca, la bota punta de la solera no se rocíe con vino procedente de la primera criadera, sino procedente del resto de botas de la misma solera, lo que da un carácter más intenso y concentrado del vino de la bota punta. Es, pues, como una sublimación de –en este caso- un palo cortado. Inolvidable.

Los 12 vinos con mención de honor

Alión 2005 Bodegas Alión, DO Ribera del Duero
El Fin del Mundo 2007 Jiménez-Landi, DO Méntrida
Finca La Colina Verdejo Cien x Cien 2008 Vinos Sanz, DO Rueda
Goliardo Espadeiro 2007 Forjas del Salnés, DO Rías Baixas
La Creu Alta 2006 Mas Alta, DOC Priorat
Les Tosses 2006 Terroir al Limit, DOC Priorat
Oloroso 1905 Solera Fundacional Pérez Barquero, DO Montilla-Moriles
Pazo Piñeiro de Lusco 2006 Pazos de Lusco, DO Rías Baixas
P. de Maria 2007 Macià Batle, DO Binissalem
Sameirás 2008 Antonio Cajide Gulín, DO Ribeiro
Viña al Lado de la Casa 2007 Bodegas Castaño, DO Yecla
Viña Tondonia Gran Reserva 1991 R. López de Heredia-Viña Tondonia, DOC Rioja

Premiados en años anteriores:

1994:

Marqués de Griñón Tempranillo 1991 (DOC Rioja)
Quinta de Couselo 1993 (DO Rías Baixas)
Amontillado Los Arcos Emilio Lustau s.a. (DO Jerez y Manzanilla de Sanlúcar)

1995:

Vega Sicilia Unico 1970 (DO Ribera del Duero) y L'Ermita 1993 (DO Priorat)
Viñas del Vero Chardonnay 1994 (DO Somontano)
Casta Diva Cosecha Miel 1994 (DO Alicante)

1996:

Barón de Chirel 1991 (DOC Rioja)
Belondrade y Lurton 1994 (DO Rueda)
Scholtz Lágrima 10 Años s.a. (DO Málaga)

1997:

San Vicente 1991 (DOC Rioja)
Lusco 1996 (DO Rías Baixas)
Capricho de Goya Camilo Castilla s.a. (Navarra, sin DO)

1998:

Alenza 1995 (DO Ribera del Duero)
Condes de Albarei Carballo Galego 1996 (DO Rías Baixas)
Pedro Ximénez Gran Orden s.a. (DO Jerez y Manzanilla de Sanlúcar)

1999:

Anima Negra 1997 (Mallorca, sin DO)
Abel Mendoza Blanco 1998 (DOC Rioja)
Parxet 80 Aniversario s.a. (DO Cava)

2000:

Numanthia 1998 (DO Toro)
Palacio de Bornos Vendimia Seleccionada 1998 (DO Rueda)
Molino Real 1998 (Málaga, sin DO)

2001:

Allende Calvario 1999 (DOC Rioja)
Blanco Nieva Pie Franco 2000 (DO Rueda)
Mistela Negra Josefina Piñol s.a. Vinos Piñol (DO Terra Alta)

2002:

Benjamín Romeo Cueva del Contador 2000 (DOC Rioja)
Manuel Manzaneque Chardonnay 2001 (DO Finca Elez)
López Hermanos Don Salvador Moscatel s.a. (DO Málaga)

2003:

Quincha Corral 2001 (VT Terrerazo)
Nekeas Chardonnay Cuvée Allier 2001 (DO Navarra)
Fino Don José María de José de Soto s.a. (DO Jerez y Manzanilla de Sanlúcar)

2004:

Numanthia 2002 (DO Toro)
Viña Sila Náiades 2003 (DO Rueda)
Dominio de la Vega Brut Reserva Especial 2001 (DO Cava)

2005:

L'Ermita 2003 (DOC Priorat)
As Sortes 2004 (DO Valdeorras)
Amontillado Solera Fundacional 1905 Pérez Barquero s.a. (DO Montilla-Moriles)

2006:

Trío Infernal 2/3 2004 Fischer-Combier-Gérin (DOC Priorat)
Palacio de Bornos Verdejo Fermentado en Barrica 2004 (DO Rueda)
Moscatel Toneles Viejísimo Valdespino s.a. (DO Jerez y Manzanilla de Sanlúcar)

2007:

Viña El Pisón 2004 Lacalle y Laorden (DOC Rioja)
Pazo Señorans Selección de Añada 2002 (DO Rías Baixas)
La Bota de Amontillado Núm. 5 "NPI" Equipo Navazos (DO Jerez y Manzanilla de Sanlúcar)

2008:

Ad Gaude 2005 Heretat de Cesilia (DO Alicante)
El Rocallís 2003 Can Ràfols dels Caus (DO Penedès)
Celler Batlle Brut 2000 Gramona (DO Cava)




Fecha de publicación: 01.01.2010