SND: mayo 2011

Las máscara de pico y el doctor peste

En la entrada de ayer sobre la guerra biológica en la Edad Media puse como imagen ilustrativa de la misma una foto, tomada de la Wikipedia, de la máscara de pico usada como protección contra la peste. En los comentarios, Bicho Pro preguntó por ella, por lo que vamos a satisfacer...

Guerra biológica en la antigüedad y en la Edad Media

Lo que voy a comentarles hoy ya ha pasado por aquí en alguna ocasión, pero en cualquier caso hagamos un repaso rápido a algunas acciones de guerra biológica en los siglos pasados. He de decir que el último punto de la curistoria de hoy me parece tan sublime como repulsivo. Comencemos...

Las enfermedades en la obra del canal de Panamá

La curistoria de hoy nace de un correo electrónico que me envió hace unos días FranciscoPJ, comentándome lo que les voy a contar que además está tomado de su blog: Medicina Joven. En el año 1881 estaba en plena construcción la primera versión del Canal de Panamá por parte de una...

Un viaje a la niñez: la gloria del tocino

Uno de los placeres gastronómicos que recuerdo de mi niñez es el que me proporcionaba poner punto final a un cocido saboreando un trozo de pan con el que había aplastado otro de tocino: gloria bendita, quealcanzaba proporciones colosales si, por casualidad, al binomio pan-tocino se unía...