SND: septiembre 2015

LA GRAN DUDA DEL IBÉRICO: ¿DIFERENCIAS ENTRE PRESA, SECRETO Y PLUMA?

* Ni seremos los primeros ni los últimos en hacernos esta gran pregunta. Lo cierto es que cuando el producto está en la boca pocos son los que se la hacen, pues el sabor de las tres referencias lleva la indudable marca del Ibérico y cabe destacar su semejanza en intensidad y textura. “Pero...

Cosa que no limpia, pero deberia.

La falta de tiempo y las escasas ganas que nos despierta, sitúan a la limpieza en uno de los puestos más bajos en un ranking ficticio sobre las "tareas domésticas que hay que hacer sí o sí". A pesar de ello, limpiamos todas las semanas. Y lo hacemos, según el Informe Empleo del tiempo, conciliación...

SOBRE LA CARNE DE BUEY...

* Sólo una de cada diez mil (1#10.000) reses que se matan en España es de buey, es decir un macho de vacuno, capado de ternero lechal para engordar y desarrollar gran musculatura con la que conseguir fuerza para los duros trabajos de arado y transporte rural.No hay bueyes, apenas...